Les délégués venus de tout le Canada pour participer au congrès national de Holstein Canada à Montréal, ont profité d’un voyage par beau temps dans le Haut-Saint-Laurent le 14 avril pour visiter trois fermes laitières parmi les meilleures au pays, toutes situées à Dundee.
Le thème du congrès promettait une « expérience légendaire », et les visites de fermes effectuées par les membres du Club Holstein Huntingdon-Ormstown-Beauharnois (HOB) n’ont pas déçu. Le premier arrêt s’est fait à la Ferme Estermann ou Rainholm, où les délégués ont pu voir de leurs propres yeux le troupeau qui a obtenu la meilleure note de gestion au Canada en 2018, 2019 et 2020, ainsi que la deuxième meilleure note en 2021. Les bus sont ensuite entrés dans la cour de La Relève Holsteins, propriété de Justin et Benjamin Nieuwenhof, avant de s’arrêter aux Fermes Soesbergen.
« Nous sommes trois fermes qui font les choses un peu différemment, mais qui obtiennent toutes des bons résultats », explique Christopher Soesbergen, qui possède la ferme avec son oncle John et ses cousins Nickolas et Jenna. Il dit avec le sourire que la reconnaissance de Holstein Canada est agréable et que c’était un bon prétexte pour mettre de l’effort dans le nettoyage printanier à la ferme.
Une quatrième ferme de la région, la Ferme 236 (Lactomont) à Saint-Louis-de-Gonzague, faisait partie d’une visite à part qui incluait également la Ferme Vaudal à Vaudreuil-Dorion et la Ferme du Campus Macdonald de McGill.
Les visites de type « portes ouvertes » étaient également ouvertes aux agriculteurs locaux, qui ont profité de l’occasion pour se rencontrer et discuter avant la grande ruée du début de la saison.
Le résident de Howick Scott Templeton, a également participé à la visite. En tant que membre du comité organisateur de la convention nationale, il était particulièrement heureux de mettre la région à l’honneur.
