Les élèves de l’École secondaire Arthur-Pigeon de Huntingdon ont mis en place une forêt nourricière en octobre 2023 après avoir gagné le concours L’écocitoyenneté, j’en mange ! Un an plus tard, la forêt de l’école est déjà productive, et s’épanouit grâce aux soins que lui procurent les élèves.
Le 21 octobre dernier, Noah Rouyère de la coopérative Arbre-Évolution s’est arrêté à l’école pour montrer aux élèves comment mieux entretenir leur plantation. La coopérative fournit à l’école un soutien éco-éducatif sur trois ans dans le cadre du projet, et M. Rouyère était sur place pour aider les élèves à mieux comprendre leurs arbres fruitiers et leurs arbustes nourriciers, tout en démontrant des techniques qui les aideront à entretenir leur écosystème vivant.
Tout au long de l’année scolaire, les élèves participent activement à la culture et à l’entretient de la forêt nourricière, qui sert d’espace vivant d’apprentissage qui favorise l’implication et l’engagement des élèves tout en les sensibilisant à l’environnement et à la sécurité alimentaire.
L’école secondaire compte également sur une étroite collaboration étroite avec l’organisme Les Complices Alimentaires, qui soutient les élèves en transformant les récoltes pendant l’année scolaire. L’organisation s’occupe également de la forêt nourricière au cours de l’été, au moment où l’école est fermée aux élèves. (SR, traduit par IW)