La Ville de Salaberry-de-Valleyfield a annoncé un projet pilote pour le retour du marché public qui aura lieu tous les samedis du mois de septembre.
Les résidents et les visiteurs pourront à nouveau se procurer une variété de produits locaux et artisanaux de 9 h à 13 h au nouvel emplacement du marché dans la ruelle de la Quenouille, à proximité de l’ancien site mais assurant une meilleure visibilité.
Une quinzaine de producteurs locaux et régionaux sont attendus avec des fruits et légumes, des produits de boulangerie, des viandes, des plats préparés et d’autres produits originaux. Un espace gourmand sera aménagé chaque samedi dans la ruelle, située à quelques pas de l’ancien emplacement du marché, le long du pittoresque Vieux Canal de Beauharnois.
Le succès des événements de cet automne sera prépondérant pour permettre à la ville de décider si elle organisera une saison complète du marché public l’année prochaine. (SR, traduit par IW)