À quelques années d’intervalle, le Club Holstein H.O.B. [Huntingdon, Ormstown, Beauharnois] organise un événement « crépuscule » qui se veut une rencontre sociale pour les agriculteurs de la région. Cette année, c’est la Ferme Bri-Mer qui a accueilli l’événement, le 1er septembre dernier.
Emmanuel Brisson, l’un des propriétaires de la ferme, explique : « nous venons de construire notre nouvelle grange et nous voulions organiser une journée portes ouvertes ; nous avons donc organisé notre journée portes ouvertes en même temps que l’événement du club ».
Environ 500 personnes se sont déplacées pour profiter de la bonne nourriture, les rafraîchissements, la musique en direct, les châteaux gonflables, un kiosque de bonbons et un cadre où les agriculteurs pouvaient se rencontrer et passer une journée agréable. Il s’agissait d’un rassemblement hétéroclite d’agriculteurs de différentes générations.
L’organisation d’un tel événement demande beaucoup de travail. M. Brisson explique qu’il faut également procéder à « l’entretien de base pour que tout soit beau et net » sur la ferme, et que les animaux doivent être au mieux de leur forme. C’est M. Brisson, sa mère et sa sœur qui ont planifié et exécuté l’événement, et le Club HOB a défrayé une partie de coûts. M. Brisson précise que des commanditaires ont également aidé à rendre l’événement possible.
M. Brisson estime qu’il est important de tenir des rassemblements de la sorte dans la région, pour plusieurs raisons. « Je pense qu’il est très important de socialiser avec tout le monde et de se tenir au courant de toutes les nouvelles technologies », dit-il. Lors de ces événements, les agriculteurs peuvent discuter de nouvelles idées et de la façon dont les choses pourraient fonctionner à l’avenir ; ils peuvent également promouvoir leurs troupeaux et recevoir ou prodiguer des conseils sur de nombreux aspects de la production laitière.
La Ferme Bri-Mer sera représentée au Festival d’automne de la LBA le 30 septembre prochain. M. Brisson, sa sœur Véronique Brisson et Brandon Maither organisent une exposition de bovins dans le but de rassembler des clubs de Bedford, de Montréal-Vaudreuil-Soulange et de Lachute pour une compétition amicale. Habituellement, chaque éleveur amène de 10 à 12 animaux, pour un total moyen de 100 têtes de bétail. Le Club H.O.B. organise également un banquet après la récolte d’automne, auquel l’équipe de Bri-Mer participera sans doute.
