Le Bulletin Communautaire Info Hemmingford organise pour la première fois en 17 ans d’activités une collecte de fonds afin de couvrir les coûts croissants liés à la demande grandissante pour le journal.
Les Saveurs de Hemmingford et les Environs aura lieu le 9 novembre de 14 h à 17 h au Centre récréatif de Hemmingford.
L’après-midi sera consacré à des dégustations de vins et de cidres locaux, ainsi que de produits artisanaux et de produits frais provenant de producteurs de la région.
Ce bulletin à but non lucratif est publié à tous les deux mois, et géré par un conseil d’administration bénévole, composé de plusieurs personnes qui contribuent régulièrement à la rédaction d’articles, ainsi que d’un réseau de pigistes. « C’est une publication très professionnelle, dont nous sommes très fiers », a déclaré Susan Fisch, qui organise l’événement avec Catherine Stratford.
Le journal a été publié pour la première fois en 2009 par le Comité de Citoyens de Hemmingford pour un Développement Durable, avant de devenir le Bulletin Communautaire Info Hemmingford en 2013. Ce journal bilingue continue de promouvoir le développement durable et les pratiques environnementales, tout en informant les résidents sur les services locaux, les organisations de la région, l’histoire régionale et les talents des membres de la communauté.
Des exemplaires papier sont distribués gratuitement à tous les habitants de Hemmingford, tandis qu’une version en ligne est disponible pour ceux qui ne font pas partie de la communauté immédiate.
Malgré le financement du village et du canton de Hemmingford, du ministère de la Culture et des Communications et des revenus publicitaires, la publication doit couvrir jusqu’à 25 % des coûts pour boucler son budget, a expliqué Mme Fisch.
L’idée initiale de la collecte de fonds était de proposer une dégustation de vins et de cidres locaux, a-t-elle dit, précisant qu’ils ont élargi le concept à une foire gastronomique complète afin de permettre aux entreprises de vendre leurs produits. Une vingtaine de producteurs de Hemmingford et des environs seront présents, dont certains venus de Godmanchester, Saint-Chrysostôme, Napierville et Saint-Édouard.
Mme Fisch a déclaré que l’objectif était de promouvoir la richesse de l’offre de la région, et que tous ceux qui ont été contactés étaient très heureux de participer. « Ils étaient tous impatients de se lancer dans l’aventure », a-t-elle déclaré. Des entreprises locales telles que Marchés Tradition et Boucherie Viau ont également fait don de collations que les participants pourront déguster tout au long de l’événement.
Le prix d’entrée est de 25 $ par personne ou 35 $ par couple. Tous les profits provenant des frais d’entrée seront versés au Bulletin Communautaire Info Hemmingford. Pour de plus amples informations, visitez infohemmingford.org.